Tauchen Sie ein in die faszinierende Geschichte der Brauerei Wolf! Seit 1885 werden hier mit Leidenschaft und innovativer Brautechnik erstklassige Biere gebraut. Erfahren Sie, wie die Brauerei dank ihrer Beharrlichkeit und dem Erhalt des traditionsreichen Wirtshauses Wolfbräu am Werderplatz trotz Veränderungen ihren einzigartigen Charakter bewahrt hat.
erstand Max Wolf aus Jöhlingen die Brauerei Ludwig Maisack in der Werderstraße 51 und gründete dort seine eigene Brauerei. Dank kontinuierlicher Expansion, dem Einsatz modernster Brautechnik und dem Durchhalten in schwierigen Zeiten überstand die Brauerei Max Wolf als kleinste Karlsruher Brauerei den harten Wettbewerb des 19. Jahrhunderts sowie die Herausforderungen der Weltkriege. Unter der Führung der Gebrüder Max, Eugen und später Alfred Wolf wurde 1962 eine Offene Handelsgesellschaft (OHG) gegründet. Die Brauerei behielt ihren Standort am Werderplatz bei und war stolz darauf, 1927 als erste deutsche Brauerei eine Sudpfanne mit Gasheizung zu besitzen. Nach verschiedenen Wechseln in der Geschäftsführung übernahmen Jutta Wolf und Ulrich Schulz das Ruder, gefolgt von Regine Wolf, Jörg Zwally und schließlich der Umzug der Brauerei 2009 von ihrem ursprünglichen Standort in der Marienstraße in die Karlsruher Südstadt. Ob in ausgewählten Wirtshäusern der Region oder im traditionsreichen Wirtshaus Wolfbräu in der Werderstraße 51, wo das Wolf Bier seinen Ursprung fand – bis heute können Sie den einzigartigen Geschmack des Wolf Biers genießen.
Sie sind begeistert von Wolf Bieren und möchten sie in Ihr Sortiment aufnehmen, um Ihren Kunden ein Brauerlebnis der Extraklasse zu bieten? Wir sind gerne bereit, Ihnen dabei zu helfen! Egal ob Sie Fragen haben, Anregungen geben möchten oder spezielle Wünsche haben – wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören! Kontaktieren Sie uns noch heute und lassen Sie uns gemeinsam die Welt der Wolf Biere erobern.
Im Laufe der Zeit hat die Brauerei Wolf eine enge Zusammenarbeit mit der renommierten Heidelberger Brauerei aufgebaut. Diese Kooperation ermöglichte es uns, das Erbe der Wolf Brauerei fortzuführen und gleichzeitig von der langjährigen Brauerfahrung und dem Know-how der Heidelberger Brauerei zu profitieren. Durch den Zusammenschluss sind wir stolz darauf, eine Marke der Heidelberger Brauerei zu sein und gemeinsam unsere Leidenschaft für erstklassige Biere zu teilen.
Diese Allianz hat es uns ermöglicht, unsere Sortenvielfalt zu erweitern und noch mehr Menschen mit unseren einzigartigen Bieren zu begeistern. Unter dem Dach der Heidelberger Brauerei haben wir Zugang zu modernster Brautechnologie und können weiterhin auf unsere traditionsreichen Rezepturen und die sorgfältig ausgewählten Zutaten setzen, die das Wolf Bier zu etwas Besonderem machen.
Die Verbindung zur Heidelberger Brauerei bedeutet jedoch nicht nur technischen Fortschritt, sondern auch den Erhalt unserer traditionsreichen Brauereigeschichte. Wir bleiben unserem Ursprung treu und halten an unseren Werten fest, die seit jeher das Fundament unserer Braukunst sind.
Willkommen im Rudel der Brauerei Wolf! Hier öffnen sich die Tore zu unserer Welt des Bieres, doch nur jene, die das 16. Lebensjahr erreicht haben, werden Teil unserer wolfsgleichen Gemeinschaft.
